Highlights:
- Esclusivo corso di cucina della pasta con il noto chef televisivo Markus Holzer
- Pranzo con degustazione dei piatti che avrete preparato
- Facile escursione al rifugio Jora
Il vostro autista e la vostra guida vi verranno a prendere nel comodo Executive Van direttamente davanti all’hotel e andate a San Candido. Partite per una breve e facile escursione al rifugio Jora. Lì vi attende lo chef Markus Holzer, conosciuto dalla trasmissione televisiva culinaria “La prova del cuoco” e autore di diversi libri di cucina, per un’indimenticabile escursione nel mondo della produzione di pasta e del Mountain Dining.
"Pasta on the rocks" non è solo il titolo di un libro, ma la filosofia dell’autore e noto chef televisivo Markus Holzer. Potrete gustare le sue specialità al Jora Mountain Dining a 1.325 metri, nel cuore delle Dolomiti.
In questa giornata avrete l'opportunità di stare in cucina con lui e imparare a preparare creazioni speciali di pasta. Markus Holzer vi mostrerà la maestria artigianale che rende i suoi piatti creati con passione delle piccole opere d'arte. Vi racconterà anche della sua passione per i prodotti di alta qualità, nonché del gioco di colori e forme che charaterizza le sue specialità culinarie.
Naturalmente, potrete degustare i vostri piatti di pasta preparati durante il corso di cucina e successivamente in un pranzo raffinato che include un aperitivo e l'accompagnamento di vino.
Dopo aver conosciuto l'innovativa reinterpretazione della cucina mediterranea di Markus Holzer, vi aspetta un dessert tipico della cucina sudtirolese in un tradizionale maso di montagna. Per concludere questa splendida giornata al meglio non solo godrete di un panorama perfetto, ma anche di un dolce tipico fatto in casa.
Dopo questa esperienza culinaria unica, farete il breve viaggio di ritorno e sarete riaccompagnati in albergo dal vostro autista.